世界の仕事403｜データで農業を進化させる！アグリテックサイエンティストの世界

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データで農業を進化させる！アグリテックサイエンティストとは？

アグリテックサイエンティストとは、農業（アグリカルチャー）と最新のテクノロジー（テック）を組み合わせて、食料問題や環境問題を解決する仕事です。ドローンやAI、ロボットを使いこなし、植物が一番美味しく育つ環境を科学的に作り出します。この仕事の最大の魅力は、自分の技術で「地球の未来」を守れることです。気候変動で野菜が育ちにくくなる中、砂漠や都会の真ん中でも美味しい野菜を作る技術は、世界中の人々のお腹と心を満たすヒーローのような存在になれるのです。

アグリテックサイエンティストとは？

アグリテックサイエンティストの仕事は、畑仕事だけではありません。まるで実験室や宇宙ステーションのような場所で働くこともあります。例えば、「植物工場」では、太陽の代わりに特別なLEDライトを使い、AI（人工知能）が温度や湿度を完全にコントロールして、一年中美味しいイチゴやレタスを作ります。また、広い畑では「ドローン」を飛ばして、空から葉っぱの色を分析し、「あそこのエリアだけ肥料が足りない」とピンポイントで発見したり、自動運転の「ロボットトラクター」をプログラミングして動かしたりします。

アグリテックサイエンティストの魅力！

世界を救うやりがい　人口が増え続ける地球で、食料不足を解決する鍵になります。
最先端メカが使える　ドローン、ロボット、AIなど、かっこいい最新技術を毎日扱えます。
高い報酬（お給料）　農業とITの両方の知識が必要なため、世界的に高いお給料が期待できます。日本の平均的な年収は500万〜800万円程度ですが、アメリカなどの海外で活躍するトッププロなら、年収1,500万円〜2,000万円以上になることも夢ではありません。
場所を選ばない　砂漠でも南極でも、技術があればそこが農場になります。
美味しい成果　自分がデータで育てた「最高に美味しい野菜」を世界中に届けられます。

アグリテックサイエンティストになるには？

ステップ１　植物を観察しよう
家の近くの植物は、どんな天気の時に一番元気かな？
ステップ２　算数と理科を好きになろう
データを分析するには数字が大切です。
ステップ３　プログラミングに触れてみよう
簡単なゲーム作りでもOK！コンピュータと話す練習です。
ステップ４　大学で専門知識を学ぼう
農学部や工学部で、バイオテクノロジーや情報科学を学びます。
ステップ５　世界へ飛び出そう
海外の進んだ農業技術を学ぶために、留学やインターンシップに挑戦します。

この分野で有名なプロフェッショナル

古賀大貴

日本人の古賀大貴さんは、アメリカのニューヨークで「Oishii Farm（オイシイファーム）」という会社を作ったすごい人です。彼は、日本の甘くて美味しいイチゴを世界に広めるために、なんと植物工場の中に「日本の春」をデータで再現しました。工場の中では、AIが温度を管理し、ロボットがイチゴの様子を見守り、なんと本物のハチまで飛び回って受粉をしています。１パック数千円もする高級イチゴですが、ニューヨークの人たちが大行列を作るほど人気です。「日本の技術×データ」で世界を驚かせたリーダーです。

マーケィングの観点から見ると？

これからの未来、アグリテックサイエンティストは世界中で最も必要とされる仕事の一つになります。世界では人口が増え続けていますが、農業ができる土地は限られています。また、気候変動で雨が降らなかったり、暑すぎたりする地域も増えています。そんな時、あなたの「データで育てる技術」があれば、水が少ない国でも、寒すぎる国でも、栄養たっぷりの野菜を作ることができます。国境を越えて、世界中の食卓を笑顔にする、それがこの仕事の未来です。

自由研究の例

アグリテックサイエンティストの仕事をもっと知りたいあなたに、こんな自由研究はいかが？

テーマ　データで発見！一番育つ場所はどこ？

準備　同じ種類の植物の苗（カイワレ大根などがおすすめ）、温度計、メジャー、ノート。
実験
1. 家の中の「明るい窓際」「暗い部屋」「風通しの良い場所」など、３箇所に苗を置く。
2. 毎日同じ時間に、温度、湿度（あれば）、植物の高さを測ってノートに記録する。
3. 葉っぱの色や、元気さも観察してメモする。
分析　１週間後、一番元気に育ったのはどの場所かな？その場所のデータ（温度など）にはどんな特徴があるかな？
質問　もし、あなたが「植物工場」を作るなら、温度や光をどう設定する？

まとめ

「データで農業を進化させる！アグリテックサイエンティストの世界」はいかがでしたか？土と触れ合う伝統的な農業の良さと、コンピュータを使う最新技術の良さを合体させた、とてもクリエイティブな仕事です。「美味しいものを食べたい」「世界中の人を助けたい」「ロボットが好き」というあなたのその気持ちが、未来の農業を変える第一歩になります。まずは身近な植物をよーく観察することから始めてみませんか？