今回のテーマ
ホテル業界の仕事「ホテルマネージャー、コンシェルジュ」について調べよう
空庭では小学生中学生が親子で取り組めるマーケティング領域の自由研究のお題を提案しています。子どもたちが身近な例を通じてマーケティングの基本概念を理解しやすくするためのものです。一つ一つのステップを参考にしながら、自由研究を進めることで、マーケティングについて楽しく学ぶことができるように心がけています。
ホテルは、旅行や出張の際に私たちが宿泊する場所であり、特別な時間を過ごすための大切な場所でもあります。ホテルの仕事には、さまざまな役割がありますが、今回の自由研究では、その中でも「ホテルマネージャー」と「コンシェルジュ」という仕事に注目してみましょう。これらの仕事は、ホテルを運営し、お客様が快適に過ごせるようにサポートする重要な役割を担っています。どのような仕事内容があるのか、そしてどんなスキルが必要なのかを一緒に調べてみましょう。
自由研究の目的
この自由研究の目的は、ホテル業界の中でも特に重要な役割を持つ「ホテルマネージャー」と「コンシェルジュ」の仕事について理解を深めることです。ホテルマネージャーがどのようにホテル全体を管理し、コンシェルジュがお客様のリクエストにどのように応えているかを調査します。また、これらの仕事に必要なスキルや能力を学ぶことで、サービス業の魅力や働き方について考える機会を提供します。最終的には、将来の職業選択や自分のキャリアについて考えるきっかけをつかんでほしいという願いを込めています。
ホテルマネージャーの仕事とは?
ホテルマネージャーってどんな仕事?
ホテルマネージャーは、ホテル全体をまとめるリーダーのような存在です。ホテルのスタッフを管理し、ホテルがいつでもお客様にとって素晴らしい場所であるようにするのが、ホテルマネージャーの役割です。具体的には、スタッフの教育やシフト管理、お客様の声に耳を傾けてサービスを改善すること、ホテルの設備がきちんと機能しているかをチェックすることなど、多岐にわたる仕事をこなします。
例えば、ホテルのエントランスが常にきれいであることを確認したり、スタッフが元気に働けるようにサポートしたりします。また、特別なお客様が来た時には、そのお客様のために特別な準備を指示することもあります。
ホテルマネージャーになるには?
ホテルマネージャーになるためには、まずホテルで働く経験が必要です。フロントスタッフやレストランスタッフなど、現場での経験を積むことから始まります。その後、リーダーシップやコミュニケーション能力を磨き、ホテルの運営に関する知識を深めていきます。また、外国からのお客様も多いので、英語やその他の外国語を学ぶことも大切です。
コンシェルジュの仕事とは?
コンシェルジュってどんな仕事?
コンシェルジュは、お客様のさまざまなリクエストに応える仕事です。お客様がホテルで快適に過ごせるように、例えばレストランの予約を手伝ったり、観光スポットを紹介したりします。お客様が何か困ったことがあれば、すぐに助けてくれるのもコンシェルジュです。
コンシェルジュは「お客様の願いを叶える人」とも言えます。例えば、お客様が「この近くで美味しいレストランを教えてほしい」と言った時、コンシェルジュはそのお客様にピッタリのお店を紹介します。また、お客様が忘れ物をした場合には、迅速に対応して問題を解決します。
コンシェルジュになるには?
コンシェルジュになるためには、まずお客様とのコミュニケーションがとても大切です。お客様の要望をしっかり聞き、その要望に応じた最適なサービスを提供する力が求められます。また、観光地やレストラン、イベントなどに関する知識を持っていることも重要です。お客様が何を求めているかを考え、その期待を超えるサービスを提供する姿勢が大切です。
ホテルマネージャーとコンシェルジュの共通点
ホテルマネージャーとコンシェルジュの仕事には共通点があります。どちらの仕事も、お客様に最高のサービスを提供することを目指しています。お客様がホテルで過ごす時間を、より快適で思い出に残るものにするために、それぞれの立場で努力しています。
また、どちらの仕事も優れたコミュニケーション能力が必要です。ホテルマネージャーはスタッフとのコミュニケーションを通じてチームをまとめ、コンシェルジュはお客様との会話を通じて信頼関係を築きます。問題が起こったときには、それを解決する能力も求められます。
自由研究の流れ
1. 仕事についてリサーチしてみよう
まずは、インターネットや図書館で「ホテルマネージャー」や「コンシェルジュ」の仕事について調べてみましょう。
インタビュー記事や動画も参考になります。また、実際にホテルに行って、スタッフに話を聞いてみるのも良い方法です。
2. 自分で体験してみよう
もしチャンスがあれば、実際にホテルに行って、スタッフがどのように働いているかを観察してみましょう。
ホテルのフロントで働くスタッフや、ロビーでお客様を迎えるコンシェルジュの姿を見ることで、彼らの仕事を身近に感じることができます。
3. レポートを作成しよう
調べたことや体験したことをまとめてレポートを作成しましょう。
ホテルマネージャーやコンシェルジュの仕事の魅力や、どのようなスキルが必要かを自分なりに整理してみてください。
具体的な自由研究のアイデア
1. ホテル業界の仕事ポスターを作ろう
ホテルマネージャーやコンシェルジュの仕事を紹介するポスターを作ってみましょう。彼らの役割や必要なスキル、仕事の魅力を分かりやすくまとめます。イラストや写真を使って、見やすく工夫しましょう。
2. お客様目線でホテルのサービスをチェックしてみよう
実際にホテルに泊まって、お客様目線でホテルのサービスをチェックしてみましょう。スタッフの対応や設備、コンシェルジュのサービスがどのように感じられるかを観察し、その感想をまとめます。
3. 将来のホテルのアイデアを考えてみよう
もし自分がホテルを経営するなら、どんなサービスを提供したいか考えてみましょう。未来のホテルのアイデアを絵や文章でまとめ、家族や友達に紹介してみましょう。
まとめ
「ホテルマネージャー」と「コンシェルジュ」という仕事を調べることで、ホテル業界がどのようにお客様にサービスを提供しているのかを学ぶことができそうです。ホテルマネージャーはホテル全体をまとめるリーダーであり、コンシェルジュはお客様のリクエストに応えるサービスの専門家です。どちらの仕事も、お客様が快適に過ごせるように全力を尽くしています。
これから考えること
- 自分がホテルで働くとしたら?
「もし自分がホテルで働くとしたら、どんな仕事をしてみたいですか?どんなお客様にサービスを提供したいですか?」 - 新しいサービスを考えてみよう
「ホテルで提供できる新しいサービスを考えてみましょう。どんなアイデアがあれば、お客様にもっと喜んでもらえるでしょうか?」
感想
- 自由研究を通じて学んだこと、楽しかったこと、難しかったことを書いてみましょう。
- ホテル業界の仕事についての新しい発見や、自分が感じたことをまとめます。
- 今後、さらに調べてみたいことや、他の人に教えたいことがあれば、それも書いてみましょう。
Manuel Morenoが撮影した写真 / Sara Dublerが撮影した写真 / Li Yangが撮影した写真
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