「世界の朝ごはんを調べて作ってみよう」自由研究7

INDEX

今回のテーマ

「世界の朝ごはん」

空庭では親子で取り組めるマーケティング領域の自由研究のお題を提案しています。子どもたちが身近な例を通じてマーケティングの基本概念を理解しやすくするためのものです。一つ一つのステップを参考にしながら、自由研究を進めることで、マーケティングについて楽しく学ぶことができるように心がけています。

今回のテーマは「世界の朝ごはん」です。世界にはいろいろな朝ごはんの種類があります。まずは、いろいろな国の朝ごはんを調べてみましょう。それぞれの国の文化や習慣や人の欲求が、どんなごはんに表れているかを探ってみましょう。

自由研究の目的

世界のさまざまな国の朝ごはんを調べ、食文化や生活習慣、さらにはその背後にある欲求やニーズ、そしてインサイトの違いを理解することが目的です。楽しみながら、異文化理解やマーケティングの視点を学びましょう。

朝ごはんの重要性を考えよう

朝ごはんの役割

- 「朝ごはんを食べることはなぜ大切なのでしょうか？どんな欲求やニーズを満たしているか考えてみましょう。」
- 「普段自分が食べている朝ごはんについても考えてみましょう。どんなものを食べますか？それはどんな欲求を満たしているのでしょうか？」

調査

世界の朝ごはんを調べてみよう

- 日本: 「日本の朝ごはんにはどんなものがありますか？ご飯、味噌汁、焼き魚などを思い浮かべてみましょう。それらがどんなニーズを満たしているか考えてみましょう。」
- アメリカ: 「アメリカではどんな朝ごはんを食べるのでしょうか？シリアルやパンケーキ、ベーコンなどについて調べてみましょう。これらはどんな欲求を満たしていると思いますか？」
- フランス: 「フランスの朝ごはんはどんなものでしょうか？クロワッサンやカフェオレについて考えてみましょう。それらが提供する満足感はどんなものですか？」
- 中国: 「中国の朝ごはんには何がありますか？お粥や肉まん、豆乳について調べてみましょう。これらが満たすニーズはどんなものですか？」
- イタリア: 「イタリアの朝ごはんはどんなものでしょうか？エスプレッソやカプチーノとビスコッティについて考えてみましょう。これらはどんな欲求を満たしていると思いますか？」
- ガーナ: 「ガーナではどんな朝ごはんを食べるのでしょうか？ケンケンやココア、パンについて調べてみましょう。これらが満たすニーズはどんなものですか？」
- ブラジル: 「ブラジルの朝ごはんはどんなものでしょうか？ポンデケージョやカフェオレについて考えてみましょう。これらはどんな欲求を満たしていると思いますか？」

食材や調理法の違いを観察

- - 「それぞれの国の朝ごはんで使われている食材や調理法の違いを見つけてみましょう。」

「どうしてその国ではその朝ごはんが食べられているのでしょうか？歴史や気候、文化の影響に加え、どんな欲求やニーズが関係しているか考えてみましょう。」

分析

食文化の違いとインサイト

共通点を見つけよう
- 「どの国の朝ごはんにも共通するものはありますか？例えば、パンや飲み物など。これらが満たす基本的な欲求やニーズは何でしょうか？」

「共通点からどんなことが分かりますか？」

食文化の違いを考える
- 「それぞれの国の朝ごはんの特徴をまとめて、どんな食文化があるか考えてみましょう。」

「朝ごはんを通じて、その国の生活スタイルや価値観についてどんなことが学べますか？」

インサイトの発見
- 「各国の朝ごはんから見えてくるその国ならではのインサイトを見つけてみましょう。」

「食文化を通じて、その国の人々がどんな価値を大切にしているのかを考えてみましょう。」

自由研究のステップ

世界の朝ごはんを作ってみよう

調理体験
- 「調べた中から興味のある国の朝ごはんを選んで、自分で作ってみましょう。」
- 「料理を作りながら、その国の文化や食材についてもっと学んでみましょう。」

つくった世界の朝ごはんをノートにイラストで描いてみよう

イラストや写真とレシピを整理してみます
どこの国の朝ごはんですか？国の文化や朝ごはんの歴史を簡単に書いてみましょう

研究結果をみんなに共有しよう

研究結果の発表
- 「世界の朝ごはんについて、画像や動画を撮影したり家族や友達に紹介してみましょう。」
- 「どんな工夫をしたか、どんな発見があったかを説明してみましょう。」

テーマに関連する仕事

シェフ（料理人）
世界各国の朝ごはんを作り、提供する料理の専門家。
栄養士
朝ごはんが健康に与える影響を考え、バランスの良い食事を提案する仕事。
フードライター
世界の朝ごはんについて記事を書き、人々にその魅力を伝える仕事。

まとめ

世界の朝ごはんを調べることで、異なる文化や食生活、さらにはそれぞれの食文化が満たしている欲求やニーズ、インサイトについて理解を深めることができます。この自由研究を通じて、食文化がどのようにして生活習慣や価値観に影響を与えているのかを学びました。マーケティングの視点から見ると、食文化の違いと欲求やニーズ、インサイトの理解は商品開発やプロモーションにおいて重要な要素となります。